Reisbrei-Schälchen

Name: Reisbrei-Schälchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Butter; 1 l Milch; 175 g Milchreis; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zimt; 1 Schb Zitronenschale; 50 g Zucker; 20 g Zucker

Reisbrei ist eine sehr nahrhafte und sättigende Speise. Dieses Rezept eignet sich sehr gut als Hauptspeise.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,5 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Milch
1	Msp	Butter
1	Prise	Salz
20	g	Zucker
175	g	Milchreis
50	g	Zucker
0.5	TL	Zimt
1	Schb	Zitronenschale

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vermengen Sie Salz, Zucker, Milch, Fett und etwas abgeriebene Zitronenschale in einer Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Nun mischen Sie den Reis darunter und lassen Sie ihn auf kleiner Hitze ausquellen.
Füllen Sie zum Schluss alles in mittelgrosse Schalen ab und bestreuen Sie den Reis mit Zucker und Zimt.