Rüeblisalat mit Rahm

Das einfache und cremige Rüeblisalatrezept wird im handumdrehen zubereitet und wird der ganzen Familie ausgezeichnet schmecken.

Rüeblisalat mit Rahm

Bewertung: Ø 4,3 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Essig
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Pfeffer
550 g Rüebli
1 Prise Salz
220 g Sauerrahm
5 EL Sonnenblumenöl
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die frischen Rüebli schälen und in eine Schüssel fein reiben. Dann die Zwiebel schälen, fein hacken und unter die Rüebli rühren.
  2. Die Knoblauchzehe schälen und mit der Knoblauchpresse dazudrücken.
  3. Nun den Sauerrahm gründlich unterheben und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Anschliessend den fertigen Rüeblisalat bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Glasierte Rüebli

Glasierte Rüebli

Das einfache Beilagenrezept, das im handumdrehen zubereitet wird und toll zu Fleischgerichten passt.

Simple Rüebli-Muffins

Simple Rüebli-Muffins

Dieses Rezept kann auch mit alten Rüebli-Sorten vom Markt hergestellt werden. Es resultieren luftige, leichte Muffins.

Rüeblisalat mit Apfel

Rüeblisalat mit Apfel

Das leichte Rüeblisalatrezept mit Apfel schmeckt köstlich und wird unkompliziert und schnell zubereitet.

Rüeblimus

Rüeblimus

Ein Rüeblimus ist perfekt als gesunde, farbige Beilage für Ihr Gericht. Ein schmackhaftes Rezept!

Scharfes Rüebli-Püree

Scharfes Rüebli-Püree

Ein gesundes Rüeblirezept, dass als Püree würzig abgeschmeckt ist und sich zu jeder Art von Fleisch- oder auch vegetarischen Gerichten eignet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE