Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g geriebene Haselnüsse; 200 g Kochschokolade; 20 g Kokosflocken; 6 EL Milch; 3 EL Puderzucker; 3 EL Rum

Rumkugeln ist ein klassisches, weit bekanntes Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Aber auch sonst sind die süssen Dinger sehr beliebt.

Foto NoirChocolate / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (332 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	geriebene Haselnüsse
200	g	Kochschokolade
6	EL	Milch
3	EL	Puderzucker
3	EL	Rum
20	g	Kokosflocken

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Milch in einem Topf erhitzen. Schokolade in Stücke brechen und in der Milch schmelzen. Nüsse, Zucker und Rum unterrühren. Masse in eine kühle Schüssel umfüllen und erkalten lassen.
Aus der erkalteten Masse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.