Rumkugeln

Rumkugeln ist ein klassisches, weit bekanntes Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Aber auch sonst sind die süssen Dinger sehr beliebt.

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Rumkugeln

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Zutaten für 1 Portionen

200 g geriebene Haselnüsse
200 g Kochschokolade
20 g Kokosflocken
6 EL Milch
3 EL Puderzucker
3 EL Rum
Portionen
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Zubereitung

  1. Milch in einem Topf erhitzen. Schokolade in Stücke brechen und in der Milch schmelzen. Nüsse, Zucker und Rum unterrühren. Masse in eine kühle Schüssel umfüllen und erkalten lassen.
  2. Aus der erkalteten Masse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.

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