Schneller Räucherlachs-Aufstrich

Für ein schnelles Sandwich oder für Apéro-Häppchen ist dieser Räucherlachs-Aufstrich perfekt geeignet.

Schneller Räucherlachs-Aufstrich

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Zutaten für 1 Portionen

1 EL Dijon-Senf, grobkörnig
1 EL Dill, frisch
100 g Frischkäse
1 Prise Pfeffer
200 g Räucherlachs
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Räucherlachs mit dem Frischkäse und dem Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel pürieren.
  2. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken - zur Masse zufügen.
  3. Mit Zitronensaft und Gewürzen abschmecken und geniessen.

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