Schoko-Dörrfrüchte

Name: Schoko-Dörrfrüchte
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt; 80 g Birnweggenmasse; 100 g Datteln, getrocknet, entkernt; 150 g dunkle Kuchenglasur; 80 g Marzipan; 100 g Pflaumen, getrocknet, entkernt

Diese Schoko-Dörrfrüchte sind eine tolle Idee für ein leckeres und schnell zubereitetes Dessert oder einen süssen Party-Snack.

Foto VarvaraDeryabina / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Aprikosen, getrocknet, entkernt
100	g	Pflaumen, getrocknet, entkernt
100	g	Datteln, getrocknet, entkernt
80	g	Marzipan
80	g	Birnweggenmasse
150	g	dunkle Kuchenglasur

Kategorien

Dessert Rezepte Konfiserie Rezepte Birnen Rezepte Partyrezepte Fingerfood Rezepte Schokolade Rezepte Pflaumen Rezepte Süssspeisen Rezepte Aprikosen Rezepte Dörr - Rezepte Marzipan Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Dörrfrüchte jeweils mit einem scharfen Messer einschneiden (nicht durchschneiden!) und entweder mit einer ungefähr haselnussgrossen, kugelförmigen Portion Marzipan oder mit 1 TL Birnweggenmasse füllen.
Die Kuchenglasur über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle nach Packungsanleitung schmelzen lassen.
Ein Backpapier nun auf die Arbeitsfläche ausbreiten.
Die Dörrfrüchte jeweils an einen Zahnstocher stecken. Vollständig in die Glasur tauchen, gut abtropfen lassen und anschliessend auf ein Backpapier legen.
Die Schoko-Dörrfrüchte trocknen lassen.