Schoko-Himbeer-Crème

Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder Familie mit dieser leckeren und einfachen Schoko-Himbeer-Crème.

Schoko-Himbeer-Crème
20 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (75 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g dunkle Schokolade, gerieben
300 g Himbeeren
300 g Mascarpone
12 cl Milch
300 g Quark
6 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Als ersten Schritt den Quark und Mascarpone zusammen in eine Schüssel geben und gründlich verrühren, bis die Masse glatt ist.
  2. Nun die Milch, Zucker und die Schokolade hinzugeben und alles vermischen.
  3. Die Beeren in Schalen verteilen und die Crème darübergiessen.
  4. Die Schoko-Himbeer-Crème nach Belieben mit frischen Beeren servieren.

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