Schokoladen-Chia-Pudding

Name: Schokoladen-Chia-Pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Agavendicksaft; 2 EL Backkakao; 60 g Chia-Samen; 300 ml Mandelmilch; 3 EL Mandeln, mit Schale; 50 g Heidelbeeren, frisch

Unser veganes Rezept für einen feinen Schokoladen-Chia-Pudding ist in 5 Minuten vorbereitet und schmeckt köstlich.

Foto fahrwasser / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

60	g	Chia-Samen
2	EL	Backkakao
300	ml	Mandelmilch
3	EL	Agavendicksaft
3	EL	Mandeln, mit Schale

Zutaten für die Dekoration:

50	g	Heidelbeeren, frisch

Kategorien

Chia Samen Rezepte Heidelbeer Rezepte Fettarme Rezepte Vegane Rezepte Dessert Rezepte Schnittlauch Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 65 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schale Chiasamen mit dem Backkakao und der Mandelmilch mit einem Schneebesen gut verrühren, bis sich der Kakao aufgelöst hat. Danach mit dem Agavendicksaft süssen.
Die Mischung nun 10 Minuten quellen lassen, danach nochmals gut durchrühren und anschliessend auf 2 Gläser aufteilen.
Den Pudding für 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Kurz vor dem Servieren die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
Den Schokoladen-Chia-Pudding mit Nüssen und Beeren garnieren und servieren.