Schokoladenbrownies mit weichem Kern

Name: Schokoladenbrownies mit weichem Kern
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 100 g Baumnüsse; 170 g Butter; 3 Stk Eier; 200 g Mehl; 200 g Rohzucker; 250 g Schokolade; 1 TL Vanillepulver

Wenn Sie diese Brownies genau eine halbe Stunde backen, dann ist der Kern schön schokoladig und weich. Kurzum: genauso, wie Sie Brownies lieben!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (100 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

170	g	Butter
200	g	Rohzucker
250	g	Schokolade
100	g	Baumnüsse
1	TL	Vanillepulver
3	Stk	Eier
200	g	Mehl

Kategorien

Schokolade Rezepte Backrezepte Kinderrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

150g Schokolade schmelzen.
Eier, Rohrzucker und weiche Butter mit dem Handmixer rühren, bis sich Spitzchen bilden.
Vanillepulver und geschmolzene Schokolade dazugeben.
Baumnüsse und restliche Schokolade grob hacken und mit dem Mehl unter die Teigmasse geben. In eine ausgebutterte Blechform geben und 30 min bei 180 Grad backen. Vollständig auskühlen lassen.