Das vegetarische Rezept für marinierte Kartoffeln mit Sauce ist schnell zubereitet und einzigartig im Geschmack.
Zu diesem Milchragout mit Lammfleisch passt besonders ein grosser Salat und kommt ursprünglich aus dem Jura.
Diese feinen Kartoffelbällchen werden Maluns genannt, ursprünglich aus Graubünden und werden in diesem Rezept in Butter goldbraun gebraten.
Ein wunderbares Rezept aus der Schweiz ist die Walliser Cholera. Der Kartoffel-Lauch-Kuchen schmeckt himmlisch.
Kartoffelgnocchi mit Mönchsbart ist eine genussvolle Delikatesse, dieses Wegerichsgewächs ist nur kurze Zeit im Frühling verfügbar.
Ein saftiges Gericht, das sich als Hauptspeise oder Brunch eignet. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus - für eine herrliche Rösti.
Ein Klassiker aus den Schweizer Alpen sind Älplermagronen. In unserem Rezept in einer leckeren veganen Variante!
Das Rösti mit Speckwürfeln ist ein Schweizer Klassiker aus goldbraun gebratenen Kartoffeln. Das Rezept schmeckt als Hauptgericht oder als herzhafte Beilage.
