Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

Leckerer, leichter Aufstrich, der sich mit diesem Rezept einfach zubereiten lässt.

Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Aprikosenkonfi
20 g Baumnüsse
0.5 Stk Birne
200 g Frischkäse
0.125 Stk Sellerie
0.5 Stk Zitrone, Saft
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schälen Sie den Sellerie und entkernen Sie die Birne. Raspeln Sie beides auf der Raffel grob. Vermengen Sie beides mit Zitronensaft und mischen alles mit Frischkäse, Konfi, Salz und Pfeffer zu einer Creme. Geben Sie dann die Sellerie-Birnen-Mischung bei und hacken die Nüsse grob. Mischen Sie diese ebenfalls unter den Aufstrich.

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