Semifreddo

Semifreddo schmeckt nach Urlaub, einfach himmlisch. Ein leichtes, köstliches Dessert zaubern Sie mit diesem Rezept.

270 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (23 Stimmen)

Zubereitung

  1. Cantuccini und Schokolade klein hacken.
  2. In einer Schüssel Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Zerkleinerte Cantuccini, Schokolade und steif geschlagenen Schlagrahm unterheben.
  3. Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen, Masse einfüllen, ins Gefrierfach geben und fest werden lassen.
  4. Zum Servieren stürzen, in Scheiben schneiden und anrichten.

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