Senf-Dip

Name: Senf-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Crème fraîche; 1.5 EL Dijon-Senf, grobkörnig; 150 ml Magerquark; 1 EL Petersilie, glattblättrig, frisch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 10 cl Vollrahm, steif geschlagen; 1 Prise Zucker

Dieses leckere Senf-Dip - Rezept ist auch für Kochanfänger und Anhänger der schnellen Küche geeignet. Der Dip passt auch gut zu Fleisch!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (309 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1.5	EL	Dijon-Senf, grobkörnig
10	cl	Vollrahm, steif geschlagen
1	Prise	Zucker
60	ml	Crème fraîche
150	ml	Magerquark
1	EL	Petersilie, glattblättrig, frisch

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Vegetarische Rezepte Einfache Rezepte Low Carb Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Vollrahm mit den Mixerschwingbesen steif schlagen.
Crème fraîche, Magerquark und grobkörniger Senf mit den Gewürzen und dem Zucker vermischen.
Glattblättrige Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
Petersilie und steif geschlagenen Rahm vorsichtig unter die Masse heben. Ca. 30 Minuten zugedeckt kühlstellen, abschmecken und servieren.