Senfbutter
Ein köstliches Butterrezept, dass mit scharfem Senf und würzig abgeschmeckt einen tollen Brunchaufstrich ergibt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,9 (108 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Zweig Thymian abbrausen, trocken schütteln, vom Zweig abzupfen und fein hacken.
- Die frische Butter mit dem Mixer für ca. 5 Minuten cremig rühren. Den grobkörnigen und scharfen Senf, und den Thymian unterrühren. Gut mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
- Die fertige Butter anschliessend bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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