Spaghetti mit Frischkäse-Sauce

Name: Spaghetti mit Frischkäse-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 170 g Frischkäse; 1 TL geriebene Zitronenschale; 1 Prise Pfeffer; 100 ml Rahm; 50 g Rucola; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti

Eine cremige Frischkäse-Sauce mit frischem Rucola gespickt. Das einfache Rezept für eine feine Spaghetti-Sauce.

Foto GuteKueche.ch

20 Minuten

Spaghetti Rezepte

KCal

Bewertung: Ø 4,0 (1.441 Stimmen)

Foto einsenden

Zutaten für 2 Portionen

170	g	Frischkäse
1	TL	geriebene Zitronenschale
1	Prise	Pfeffer
100	ml	Rahm
50	g	Rucola
1	Prise	Salz
200	g	Spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

mehr...

Zubereitung

Die Pasta in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Den Rahm in einen Topf giessen, den Frischkäse dazugeben und solange rühren bis der Frischkäse geschmolzen ist. Etwas Zitronenschale dazu reiben, mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
Die Spaghetti unter die Sauce mischen, genauso wie den Rucola et voilà.