Spaghetti Primavera

Name: Spaghetti Primavera
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Pa Basilikum-Blätter; 150 g Cocktailtomaten; 1 Stk Knoblauch; 250 g Mozzarella; 500 g Nudeln (Spaghetti); 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Salz & Pfeffer

Spaghetti Primavera ist ein Rezept für Pasta mit Tomaten und Mozzarella. Eine italienische, vollwertige und ausgiebige Hauptspeise.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (401 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Nudeln (Spaghetti)
150	g	Cocktailtomaten
250	g	Mozzarella
1	Schuss	Olivenöl
1	Pa	Basilikum-Blätter
1	Stk	Knoblauch
1	Prise	Salz & Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Tomaten in der Mitte durchschneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Basilikumblättchen klein zupfen und mit gehacktem Knoblauch mit Tomaten und Mozzarella mischen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Wasser in einem Topf zum kochen bringen, salzen und die Nudeln darin al dente kochen. Abtropfen lassen und mit Olivenöl beträufeln. Sofort mit dem Tomaten-Mozzarella-Gemisch vermengen und servieren.