Strudelmahlzeit

Dieses allseits sehr beliebte Strudelmahlzeit-Rezept gibt es in vielen Variationsformen. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und lecker.

Strudelmahlzeit

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Zutaten für 4 Portionen

320 g Blätterteig
1 Msp Majoran
150 g Mozzarella
1 Msp Oregano
1 Prise Pfeffer
100 g Quark
1 Prise Salz
170 g Schinken
2 Stk Tomaten
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 210° - 220° C vor. Waschen und entkernen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Schneiden Sie nun den Schinken und den Mozzarella ebenfalls in kleine Stücke / Würfel. Vermischen Sie alles gut mit dem Quark. Jetzt schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Kräutern ab.
  2. Rollen Sie nun den Blätterteig aus, geben Sie die Füllung darauf rollen Sie ihn vorsichtig von der langen Seite her auf. Abschliessend lassen Sie den Strudel im Ofen 30 - 35 Minuten backen. Fertig. Guten Appetit.

Tipps zum Rezept

Bestreichen Sie den Strudel vor dem Backen mit Rahm oder Ei.

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