Südamerikanischer Pudding
Ein südamerikanischer Pudding ist eine einfache, schnelle und leckere Nachspeise.
Bewertung: Ø 4,0 (38 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Zucker karamellisieren, abkühlen lassen und in eine verschließbare Form geben.
- Die Form in ein Wasserbad stellen und die Milch mit Eigelb, Mehl und Zucker sorgfältig vermischen.
- Die Mischung über das Karamell geben und die Form verschließen.
- Abschließend das Karamell im Wasserbad für ca. 20 Minuten kochen.
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