Süsse Törtchen mit Orangengelee

Name: Süsse Törtchen mit Orangengelee
Prep time: 20 min
Cook time: 200 min
Total time: 220 min
Yield: 3
Ingredients: 6 Stk Biscuits, kreisrund; 3 Bl Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht; 380 g Joghurt, fest; 1 Stk Orange, wenig abgeriebene Schale; 320 ml Orangensaft, frisch gepresst; 2 EL Zitronensaft; 5 EL Zucker

Diese süssen Törtchen mit Orangengelee eignen sich hervorragend als Dessert-Snack - ein ideales Rezept für sommerliche Festivitäten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Orange, wenig abgeriebene Schale
320	ml	Orangensaft, frisch gepresst
2	EL	Zitronensaft
5	EL	Zucker
3	Bl	Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht
6	Stk	Biscuits, kreisrund
380	g	Joghurt, fest

Kategorien

Dessert Rezepte Partyrezepte Orangen Rezepte Sommer Rezepte Süssspeisen Rezepte Biskuit Rezepte

Zeit

220 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 200 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

6 Tassen von je ca. 1 dl Fassungsvermögen bereitstellen. In einem weiten Kochtopf Zucker, Orangensaft, Zitronensaft und Orangenschale aufkochen. Die Gelatine gut auspressen und unter stetem Rühren dazugeben, bis sie vollständig aufgelöst ist. Das Ganze danach durch ein Küchensieb in eine grosse Schüssel geben.
Die Masse gleichmässig in die Tassen verteilen und für ca. 3 Stunden im Kühlschrank kühl stellen, bis das Gelee etwas fest ist. Nun auf jede Tasse ein Biscuit legen und fest werden lassen.
Die Tassen kurz in heisses Wasser stellen und die Törtchen vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Tassenrand lösen. Die Törtchen direkt auf Dessertteller stürzen und noch je 1 EL Joghurt dazugeben. Den restlichen Joghurt dazu servieren.