Cervelat vom Blech mit Gemüse

Name: Cervelat vom Blech mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Broccoli; 5 Stk Cervelat; 8 Stk Kartoffeln, festkochend; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 2 Stk Zwiebel, rot

Alles auf einem Blech vereint - ab damit in den Ofen. In kürzester Zeit kochen Sie so ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie.

Foto myviewpoint/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (264 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

250	g	Broccoli
5	Stk	Cervelat
2	Stk	Zwiebel, rot
8	Stk	Kartoffeln, festkochend
4	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr vorerst auf 190 Grad Ober- und Unterhitze einheizen. Ein Backblech mit Öl bepinseln.
Danach den Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die Kartoffeln vierteln. Die Knoblauchzehen mit dem Rücken eines Küchenmesser auf der Arbeitsfläche andrücken. Die Zwiebeln schälen und achteln.
Die Cervelatwürste ein paar Mal leicht einschneiden.
Nun alle Zutaten auf das Backblech geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und ab damit in den Ofen für 15 Minuten auf mittlerer Schiene.