Tassenkuchen ohne Ei

Dieses einfache Tassenkuchenrezept wird ganz ohne Ei zubereitet und kann problemlos zu einem kleinen, feinen Kuchen gezaubert werden.

Tassenkuchen ohne Ei

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Zutaten für 1 Portionen

0.25 TL Backpulver
3 EL Kakaopulver
6 EL Mehl
7 EL Milch
1 EL Nutella
3 EL Öl
1 Prise Salz
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Backpulver, Kakao, Zucker und Salz in einer Tasse miteinander verrühren.
  2. Danach die Milch, Öl und Nutella gründlich mit einer Gabel unterheben, sodass ein glatter Teig entsteht.
  3. Nun den Tassenkuchen ohne Ei bei 700 Watt für ca. 90 Sekunden backen, sodass eine knusprige Kruste entsteht und der Kern noch weich ist.

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