Tassenkuchen-Brownie

Weil ein Brownie nicht lange zum Backen braucht und auch gerne kompakt in der Tasse zubereitet werden kann, passt dieses Backrezept perfekt.

Tassenkuchen-Brownie

Bewertung: Ø 4,4 (30 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 EL Kakaopulver
3 EL Mehl
3 EL Milch
2 EL Schokotropfen
2 EL Speiseöl
1 TL Vanille-Extrakt
1 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Zucker und Kakaopulver in einer Tasse gut vermischen.
  2. Nun das Vanille-Extrakt und die Schokotropfen einrühren, bevor die Milch und das Öl genauso gründlich untergehoben wird.
  3. Anschliessend die Tasse in die Mikrowelle geben und bei 600 Watt für ca. 2 Minuten backen. Sollte der Teig noch zu flüssig sein, nochmals für wenige Sekunden backen, sodass der Brownie fluffig wird.
  4. Der Tassenkuchen-Brownie kann danach umgehend angerichtet und genossen werden.

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