Vanille-Tassenkuchen

Ein kleiner Kuchen, der in diesem Rezept nur in einer Tasse gebacken wird und mit feiner Vanille gespickt ist.

Vanille-Tassenkuchen

Bewertung: Ø 4,0 (3.141 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Msp Backpulver
1 Stk Ei
3 EL Mehl
1 EL Milch
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Tasse vermischen.
  2. Danach die frischen Eier, Milch und Öl unter die trockenen Zutaten heben, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Anschliessend die Tasse in die Mikrowelle geben und bei 700 Watt für ca. 5 Minuten backen, bis er schön aufgegangen ist.
  4. Den fertigen Vanille-Tassenkuchen schliesslich herausnehmen und noch warm geniessen.

Tipps zum Rezept

Der Tassenkuchen kann mit Kokosraspeln bestreut werden.

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User Kommentare

juttatom
juttatom

Auch mir ist soeben der Tassenkuchen leider verbrannt, noch vor der Beendigung der 8min, auf die ich die Microwelle (700 Watt) eingestellt hatte..

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gutekueche_ch
gutekueche_ch

Guten Tag
Wir haben das User-Rezept nun abgewandelt.
Viel Freude beim Nachbacken wünscht Ihr GuteKueche.ch-Team

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JuleD
JuleD

Mein Kind wollte den Kuchen backen....
Die Mikrowelle hat nach 35 Minuten angefangen zu brennen ....
Vielleicht sollte das Rezept mal überdacht werden.

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gutekueche_ch
gutekueche_ch

Guten Tag
Laut unserem Rezepttext gehört der Vanille-Tassenkuchen lediglich für 9 Minuten in die Mikrowelle zum Backen. Bei über 1.600 positiven Bewertungen, nehmen wir an, dass dieses Rezept schon einigen Backfreudigen gemundet hat.
35 Minuten sind nicht für die Mikrowelle zu empfehlen.
Mit lieben Gruss
Ihr GuteKueche.ch-Team

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