Vanille-Tassenkuchen
Zutaten für 1 Portion
| 3 | EL | Mehl |
|---|---|---|
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Msp | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Milch |
| 1 | EL | Öl |
Kategorien
Zeit
7 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Tasse vermischen.
- Danach die frischen Eier, Milch und Öl unter die trockenen Zutaten heben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Anschliessend die Tasse in die Mikrowelle geben und bei 700 Watt für 1,5-2 Minuten backen, bis er schön aufgegangen ist.
- Den fertigen Vanille-Tassenkuchen schliesslich herausnehmen und noch warm geniessen.
Tipps zum Rezept
Der Tassenkuchen kann mit Kokosraspeln bestreut werden.
Prüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist. Wenn noch Teig daran klebt, nur in 30-Sekunden-Schritten weitergaren – so bleibt er fein und wird nicht gummiartig.
Jede Mikrowelle ist anders – lieber mit weniger Zeit starten und bei Bedarf verlängern.
Nährwert pro Portion
425
15,84 g
10,42 g
60,33 g
User Kommentare
Auch mir ist soeben der Tassenkuchen leider verbrannt, noch vor der Beendigung der 8min, auf die ich die Microwelle (700 Watt) eingestellt hatte..
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Guten Tag
Wir haben das User-Rezept nun abgewandelt.
Viel Freude beim Nachbacken wünscht Ihr GuteKueche.ch-Team
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Dieser Kuchen ist leider Schrott. Ich habe alle Schritte befolgt und die Mikrowelle richtig eingestellt und der Kuchen wurde Knüppel hart und einfach nur widerlich.
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Guten Tag mia! Es tut uns leid, dass der Kuchen bei dir nicht gelungen ist. Wir haben das Rezept inzwischen überarbeitet – die Backzeit in der Mikrowelle ist nun mit 1,5–2 Minuten deutlich kürzer angegeben, da längere Zeiten schnell zu einem zu festen Ergebnis führen können. Wir hoffen, dass dir die neue Variante besser schmeckt. Liebe Grüsse
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Mein Kind wollte den Kuchen backen....
Die Mikrowelle hat nach 35 Minuten angefangen zu brennen ....
Vielleicht sollte das Rezept mal überdacht werden.
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Guten Tag
Laut unserem Rezepttext gehört der Vanille-Tassenkuchen lediglich für 9 Minuten in die Mikrowelle zum Backen. Bei über 1.600 positiven Bewertungen, nehmen wir an, dass dieses Rezept schon einigen Backfreudigen gemundet hat.
35 Minuten sind nicht für die Mikrowelle zu empfehlen.
Mit lieben Gruss
Ihr GuteKueche.ch-Team
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