Thunfisch-Sandwich

Thunfisch-Sandwich ist im Nu zubereitet. Das tolle Snackrezpt für das perfekte Znüni, Brunch oder Picknick.

Thunfisch-Tramezzino

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

4 EL Creme Fraiche
4 EL Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
4 Stk Salatblätter
1 Prise Salz
150 g Thunfisch
12 Schb Toatbrot, Vollkorn
2 Stk Tomaten
1 Stk Zitrone
Portionen
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Zubereitung

  1. Den saftigen Thunfisch abtropfen lassen, in einen Teller geben und mit einer Gabel leicht auseinanderrupfen. Die frische Zitrone heiss abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Dann halbieren und den Saft gründlich auspressen. Die Mayonnaise mit der Creme Fraiche, Zitronenschale, Saft, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. Die Toastscheiben mit dieser Mischung bestreichen.
  2. Die festen Tomaten waschen, rüsten und in Scheiben schneiden. Die Salatblätter waschen und jeweils mit den Tomaten auf die Toastscheiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit jeweils einer Toastscheibe belegen, andrücken und geniessen.

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