Thunfischsalat mit Oliven

Name: Thunfischsalat mit Oliven
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kpf Eisbergsalat; 200 g Feta; 18 Stk Oliven, schwarz; 1 Stk Peperoni, rot; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Schnittlauch; 2 Dose Thunfisch in Öl; 2 Stk Tomaten; 2 Stk Zwiebeln

Das mediterran angehauchte Salatrezept mit feinem Thunfisch und Gemüse schmeckt unglaublich gut und kann auch zum Picknick mitgenommen werden.

Foto vanillaechoes / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (133 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Dose	Thunfisch in Öl
1	Stk	Peperoni, rot
2	Stk	Tomaten
200	g	Feta
2	Stk	Zwiebeln
0.5	kpf	Eisbergsalat
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Schnittlauch
18	Stk	Oliven, schwarz

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Salat Rezepte Peperoni Rezepte Sommersalate Rezepte Tomaten Rezepte Fischrezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Thon - Thunfisch Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Thunfischsalat mit Oliven zuerst den Thunfisch abtropfen lassen und in einer grossen Schüssel mit der Gabel etwas zerrupfen.
Dann die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Eisbergsalat waschen, rüsten und klein schneiden. Die festen Tomaten waschen, den Strunk entfernen und genauso klein würfeln. Danach die frischen Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Feta klein bröckeln.
Nun die Peperoni, Salat, Tomaten, Feta und Zwiebeln gründlich unter den Thunfisch mischen. Den Salat kräfitg mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und etwas Thunfischöl abschmecken. Den Salat umgehend anrichten und servieren.