Tiefgekühlte Früchte am Stiel
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Zubereitung
- Eine Kiwi schälen und in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- Die restlichen Kiwis schälen und klein schneiden. Zusammen mit dem Honig mithilfe des Stabmixers fein pürieren. Danach das Olivenöl einrühren.
- Die Orangen halbieren und den Saft gründlich auspressen und zu den Kiwis rühren.
- Nun die Kiwischeiben und die Fruchtmasse in Glacebehältern mit Stiel füllen und am besten über Nacht in den Tiefkühler geben.
- Die Behälter am nächsten Tag kurz unter heisses Wasser halten, herausnehmen und servieren.
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