Tomatensalat mit Zwiebeln
Zutaten für 2 Portionen
| 500 | g | Tomaten |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | EL | Balsamico |
| 5 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Zucker |
| 2 | EL | Basilikum |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den frischen Tomatensalat mit Zwiebeln zuerst die gesunden Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Spalten schneiden.
- Nun die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die frischen Basilikumblätter abbrausen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
- Dann die vorbereiteten Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermischen und mit dem Balsamico und Olivenöl gründlich verrühren.
- Anschliessend den fertigen Salat kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Nährwert pro Portion
306
25,88 g
3,19 g
15,52 g
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