Tomatensalat mit Zwiebeln

Dieses feine Salatrezept mit Tomaten und Zwiebeln wird im handumdrehen zubereitet und kann im Sommer toll als Beilage zum Grillabend gereicht werden.

Tomatensalat mit Zwiebeln
15 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (132 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 EL Balsamico
2 EL Basilikum
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
500 g Tomaten
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den frischen Tomatensalat mit Zwiebeln zuerst die gesunden Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Spalten schneiden.
  2. Nun die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die frischen Basilikumblätter abbrausen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
  3. Dann die vorbereiteten Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermischen und mit dem Balsamico und Olivenöl gründlich verrühren.
  4. Anschliessend den fertigen Salat kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

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