Turbo-Tomatensugo
Pasta schon fast im kochenden Wasser, aber noch keine Tomatensugo dazu? Dann behelfen Sie sich mit diesem feinen Turbo-Rezept!
Bewertung: Ø 3,7 (23 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und hacken. Knoblauch pressen. Nach Belieben in einem halben Esslöffel Butter kurz anschwitzen.
- Basilikum und getrocknete Tomaten ebenfalls mit dem grossen Wiegemesser hacken.
- Pelati mit allen Zutaten bis auf den Basilikum in einer Küchenmaschine zusammen pürieren.
- Tomatensugo in der Stielpfanne erwärmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum garniert servieren.
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