Kefir-Minze-Cazpacho
Das sommerliche Cazpachorezept mit cremigem Kefir und frischer Minze, dass als Vorspeise an heissen Sommertagen als leichtes Gericht serviert wird.
Vegetarische Rezepte - Apero-Vorspeisen, Beilage, Kochen für Gäste, Leichte Rezepte, Suppe
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Mandarinen-Fenchel-Suppe
Ein einfaches Suppenrezept, dass mit gesundem Fenchel und süssen Mandarinen gespickt ist und nicht nur als Vorspeise passt.
Scharfe Wasabi-Erbsen-Suppe
Eine feurig-scharfe Suppe mit gesunden Erbsen an würzigem Wasabi und einer fruchtigen Salsa garniert. Das Suppenrezept für einen feurigen Abend.
Slesische Biersuppe
Das etwas andere Suppenrezept mit herbem Bier, Weissbrot und Rosinen, dass süss abgeschmeckt ist mit Zimt und Vanille. Schmeckt super im Sommer!
Spargel-Spinat Gazpacho
Eine köstliche, kalte Suppe aus feinem Spargel und Blattspinat. Das ideale Rezept für warme Abende und heisse Nächte.
