Weisse Bohnen mit Salsiccia

Name: Weisse Bohnen mit Salsiccia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Bio Pelati, gehackt; 500 g gekochte weisse Bohnen, aus Dose; 1 TL getrockneter Thymian; 2 Stk Knoblauchzehen, gehackt; 200 ml Rotwein; 600 g Salsiccia; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Zucker; 1 Stk Zwiebel, gehackt

Pikante Bohnen mit Wurst. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Foto GuteKueche.ch

20 Minuten

Hauptspeisen Rezepte

KCal

Bewertung: Ø 3,8 (584 Stimmen)

Foto einsenden

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Bio Pelati, gehackt
500	g	gekochte weisse Bohnen, aus Dose
1	TL	getrockneter Thymian
2	Stk	Knoblauchzehen, gehackt
200	ml	Rotwein
600	g	Salsiccia
2	EL	Tomatenmark
1	TL	Zucker
1	Stk	Zwiebel, gehackt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

mehr...

Zubereitung

Dünsten Sie Zwiebel und Knoblauch in ÖL in einer Pfanne an und geben das Tomatenmark hinzu.
Geben Sie Wein, Tomaten, Thymian und Zucker hinzu und lassen es zugedeckt 10 Minuten köcheln.
Die Würste braten Sie 2-3 an und geben Sie dann zur Tomatensauce. Lassen Sie sie darin 10 Minuten köcheln.
Am Ende geben Sie die Bohnen dazu und schmecken mit Salz, Pfeffer und Thymian ab.