Wintermüesli
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | BIO-Orange, davon der Abrieb |
|---|---|---|
| 50 | g | Cashewnüsse, grob gehackt |
| 2 | EL | Cranberries, getrocknet |
| 100 | g | Haselnüsse, grob gehackt |
| 4 | EL | Honig |
| 2 | EL | Kokosflocken |
| 50 | g | Mandeln, grob gehackt |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Sonnenblumenöl |
| 1.5 | TL | Zimt |
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander vermischen und auf ein Backblech, mit Backpapier ausgelegt, verteilen.
- Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze erhitzen.
- Das Müesli im heissen Ofen für ca. 20 Minuten backen, danach aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Nun können Sie die winterliche Müeslimischung in einem Glas luftdicht verschloss einige Wochen aufbewahren.
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