Zitronen-Dressing
Ein köstliches Zitronendressing, dass als leichtes Salatsaucenrezept besonders im Sommer zu einem gesunden Salat passt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (163 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frische Zitrone waschen, abtrocknen und die Schale davon fein abreiben. Danach halbieren und den Saft gründlich auspressen. Beides in einem Schälchen mit dem Senf, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Den Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse zu den anderen Zutaten pressen. Zum Abschluss das Olivenöl mit 1-2 EL Wasser langsam mithilfe eines Schwingbesens unterrühren.
ÄHNLICHE REZEPTE
Ein richtiger Caesar Salad braucht das perfekte, würzige Dressing dazu. Eine Variante davon können Sie nach diesem Rezept zubereiten.
Für den feinen Nüsslisalat der saisonal im Winter serviert wird, kann besonders gut zu dieser süss-säuerlichen Vinaigrette angerichtet werden.
Das fruchtige Zitronendressing macht aus jedem Salat ein Gedicht, denn in diesem Rezept treffen Sie auf ein wahres Bouquet der Aromen!
Ein feines, leichtes Dressing mit frischer Zitrone und würzigem Feta. Das einfache Salatsaucen-Rezept, dass schell zubereitet werden kann.
Eine leichte Salatsauce aus Mayonnaise und Sauerrahm. Dieses einfache Rezept kann als Sauce oder auch als Dip gut verwendet werden - schmeckt super.
Das traditionelle, amerikanische Dressingrezept, dass unkompliziert zubereitet wird und toll zu grünem Salat schmeckt.
User Kommentare