Zitronenmarinade

Die Zitronenmarinade macht Grillgut schön zart. Das Rezept sorgt zudem für einen guten Geschmack für Gemüse vom Grill.

Zitronenmarinade

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Bio-Zitrone
4 EL Senf
5 EL Sonnenblumenöl
0.5 TL Thymian
Portionen
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Zubereitung

  1. Von der Zitrone die Schale abreiben, auspressen. Restliche Zutaten mit dem Zitronensaft und der Schale verrühren.
  2. Gemüsestücke erst kurz vor der Zubereitung einstreichen.

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