100-Varianten-Torte

Eine 100-Varianten-Torte ist eine außergewöhnliche und schöne Köstlichkeit.

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100-Varianten-Torte
100 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (146 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
5 Stk Eier
300 g Mehl ( oder 200 g Mehl + 100 g Mandeln/N
0.125 l Öl
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
0.125 l Wasser (kann durch Kaffee, Saft, Likör..
200 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eier trennen - Schnee schlagen - Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Prise Salz beifügen, Mehl mit Backpulver (und zB. Mandeln) abwechseln mit dem Öl-Wasser-Gemisch unterrühren.
  2. Bei 180°C im Heißluftherd ca. 1 Stunde in einer großen Tortenform backen. Wenn Sie Kuchen backen richten sie 2 Formen, da das Rezept sehr ergiebig ist.
  3. Durch das Ersetzten von 100 g Mehl mit Mandeln, Nüssen, etc. bzw. Wasser durch Kaffee, Wein, etc. kann man unendlich viele Varianten der Torte backen!
  4. Verziert kann die Torte werden, indem man sie mit Schlagcreme rundherum bedeckt und mit verschiedenen Nascherein verziert.
  5. Gutes Gelingen!

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