100-Varianten-Torte
Erstellt von ashantoi
Bewertung: Ø 4,0 (366 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Pk | Backpulver |
|---|---|---|
| 5 | Stk | Eier |
| 300 | g | Mehl ( oder 200 g Mehl + 100 g Mandeln/N |
| 0.125 | l | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.125 | l | Wasser (kann durch Kaffee, Saft, Likör.. |
| 200 | g | Zucker |
Zubereitung
- Eier trennen - Schnee schlagen - Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Prise Salz beifügen, Mehl mit Backpulver (und zB. Mandeln) abwechseln mit dem Öl-Wasser-Gemisch unterrühren.
- Bei 180°C im Heißluftherd ca. 1 Stunde in einer großen Tortenform backen. Wenn Sie Kuchen backen richten sie 2 Formen, da das Rezept sehr ergiebig ist.
- Durch das Ersetzten von 100 g Mehl mit Mandeln, Nüssen, etc. bzw. Wasser durch Kaffee, Wein, etc. kann man unendlich viele Varianten der Torte backen!
- Verziert kann die Torte werden, indem man sie mit Schlagcreme rundherum bedeckt und mit verschiedenen Nascherein verziert.
- Gutes Gelingen!
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