Amaretto Kuchen

Name: Amaretto Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 120 ml Amaretto Likör; 1 Pk Backpulver; 0.25 l Buttermilch; 1 Stk Ei; 120 g gehobelte Mandeln; 3 EL Margarine, zerlassen; 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 125 g Zucker

Dieser Amaretto Kuchen hat ein herrliches und kräftiges Aroma und das Rezept ist kinderleicht.

Foto cook_inspire / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (587 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
125	g	Zucker
120	g	gehobelte Mandeln
1	Stk	Ei
0.25	l	Buttermilch
3	EL	Margarine, zerlassen
120	ml	Amaretto Likör

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Amarettokuchen zuerst den Backofen auf 190° C vorheizen und eine Form ausfetten.
Danach das Mehl, das Backpulver, Salz, Zucker und Mandeln in einer grossen Schüssel mischen.
Nach dem Mischen das Ei, die Dickmilch, die Butter und Amaretto in einer mittelgrossen Schüssel glatt rühren. Alle Zutaten sehr vorsichtig mischen.
Die Kuchenform mit dem Teig füllen und in den vorgeheizten Backofen schieben - für ca. 40-50 Min. bei 170 (Ober-/Unterhitze) backen.
Den fertigen Amarettokuchen nach Belieben mit Kakaopulver und Mandeln servieren.