Marinierte Ananas

Name: Marinierte Ananas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ananas; 1 Stk Limette; 3 zw Minze; 1 EL Rohrzucker; 2 EL Rum

Das Rezept mit Minze und Limettensaft schmeckt nach Urlaub, denn die marinierte Ananas sorgt für süssen, leichten Genuss mit Feel Good Effekt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (220 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Ananas
1	EL	Rohrzucker
1	Stk	Limette
3	zw	Minze
2	EL	Rum

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Ananas schälen, das zarte Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Minze hacken und mit Saft der Limette und Rohrzucker unter die Ananaswürfel mischen. Rum beifügen und alle Zutaten erneut gut vermengen.
Die marinierte Ananas im Kühlschrank ruhen lassen und nach Belieben mit Vanilleeis oder Rahm servieren.