Apfel-Tarteletten

Name: Apfel-Tarteletten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 3 EL Aprikosenkonfitüre; 1 Stk Blätterteig-Portion; 25 g Butterflöckli; 2 EL Mandelsplitter; 3 EL Zucker

Diese leckeren Apfel-Tarteletten sind ziemlich simpel und schmecken mit süss-säuerlichen Äpfeln am Besten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Blätterteig-Portion
3	EL	Aprikosenkonfitüre
2	EL	Mandelsplitter
3	EL	Zucker
25	g	Butterflöckli
2	Stk	Äpfel

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Blätterteig auslegen und mit einer Gabel dicht einstechen. In Tartelette-Stücke schneiden und nach Belieben Rand mit den Fingern etwas verdicken.
Äpfel waschen, rüsten, entkernen und in Schnitze schneiden. Dachziegelartig auf den Tartelette-Stücken verteilen.
Zucker und Butterflöckli über den Äpfeln verteilen und Tarteletten ca. 20 Minuten bei 180 Grad Unter- und Oberhitze backen.
Konfitüre leicht erwärmen und über die Tarteletten verteilen. Mandelsplitter daraufstreuen, erkalten lassen und optimal lauwarm geniessen.