Apfelkompott mit Rosinen
Das süsse Kompottrezept mit frischen Äpfeln und feinen Rosinen gespickt kann sehr gut mit Vanilllesauce und einem Klecks Schlagrahm serviert werden.
Foto GuteKueche.ch
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst die süssen Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
- Diese zusammen mit dem Apfelsaft und Rosinen in einen grossen Topf geben, und aufkochen lassen.
- Das Ganze für ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze einkochen lassen, ab und an umrühren.
- Nun den Vanillezucker und Zimtpulver einrühren, und beliebig mit Zucker nachsüssen.
- Das Apfelkompott mit Rosinen umgehend noch warm servieren oder in Konfitüregläser füllen und gut abkühlen lassen.
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