Aprikosen-Ananas-Müesli

Das gesunde Müeslirezept, dass mit seinen Früchten und cremigem Joghurt den Tag gesund und fit beginnen lässt.

Aprikosen-Ananas-Müesli

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Zutaten für 2 Portionen

150 g Ananas, frisch
50 g Aprikosen, getrocknet
50 g Haferflocken
200 g Joghurt, nature
2 TL Zitronensaft
1 TL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die gesunden Haferflocken in eine Schüssel geben. Die süsse Ananas rüsten, schälen, die harte Mitte entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Die getrockneten Aprikosen klein hacken. Beides mit den Haferflocken vermischen.
  2. Den frischen Joghurt mit dem Zitronensaft verrühren und mit dem Zucker abschmecken. Diese Mischung gründlich unter die Haferflocken-Fruchtmischung rühren und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.

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