Bananenlinsen-Salat
Dies ist ein bekömmliches Bananenlinsen-Salat-Rezept mit Erfolgsgarantie!
Bewertung: Ø 3,1 (9 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Kochen Sie die 400g Linsen gar und geben Sie eine Prise Salz zu.
Lassen Sie die Linsen abkühlen.
Inzwischen garen Sie 1 Zwiebel, 1EL Knoblauch, 1 Paprikaschote im Öl.
- Geben Sie 3 Bananen in Scheiben geschnitten, 3 EL Koriander, 2EL Petersilie und 60 ml Balsamico-Essig hinzu. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
Kann warm oder kalt gegessen werden.
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