Beerenküchlein im Glas

Name: Beerenküchlein im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 100 g Butter; 2 Stk Eier; 50 g gemahlene Mandeln; 250 g Johannisbeeren; 80 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft; 100 g Zucker

Süsse Beerenküchlein im dekorativen Glas. Das Rezept lässt sich im Handumdrehen zubereiten.

30 Minuten

Dessert Rezepte

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Zutaten für 6 Portionen

0.5	TL	Backpulver
100	g	Butter
2	Stk	Eier
50	g	gemahlene Mandeln
250	g	Johannisbeeren
80	g	Mehl
1	Prise	Salz
1	EL	Zitronensaft
100	g	Zucker

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Für den Teig geben Sie die Butter in eine Schüssel und rühren Zucker, Salz, Zitronensaft und Eier unter. Mischen Sie dann Mehl, Mandeln und Backpulver unter. Am Ende heben Sie die Beeren sorgfältig unter und verteilen den Teig in 6 ofenfeste Gläschen.
Backen Sie die Törtchen ca. 25 Minuten in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Nehmen Sie sie heraus und lassen sie auf einem Gitter auskühlen. Bestäuben Sie sie dann mit Puderzucker.

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