Broccolinudel-Wok

Alles in einen Topf gerührt wird bei diesem feinen Rezept, sodass in gerade mal 20 Minuten ein reichhaltiges Gemüsenudel-Wok-Gericht entsteht.

Broccolinudel-Wok

Bewertung: Ø 4,6 (116 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kpf Broccoli
1 EL Currypulver
1 Dose Maiskörner
4 Stk Rüebli
6 EL Sojasauce
400 g Spaghetti
Portionen
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Zubereitung

  1. Rüebli und Broccoli in kleine Stücke schneiden, in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Die Spaghetti ebenfalls in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abtropfen. Währenddessen Zwiebeln fein schneiden.
  3. Geben Sie das Öl in den Wok. Zwiebeln, Rüebli, Broccoli und Maiskörner zugeben, kurz anbraten. Die Spaghetti beigeben und mit Salz, Pfeffer, Curry und Sojasauce verfeinern.

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