Brownie mit Zimt und Schokolade

Zubereitung

1. Für den Brownie mit Zimt und Schokolade die Schokolade zerkleinern und erhitzen.
2. Die Butter unterrühren und mit der Schokolade vorsichtig vermischen.
3. Die Eier mit dem Zimt und den Zucker etwa 20 Minuten schaumig rühren und die Butter-Schokoladen- Mischung langsam beimengen.
4. Anschließend das Mehl und den Kakao dazugeben.
5. Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf diesem geben.
6. Die Masse wird bei ca. 180 Grad Celsius für ca. 25 - 30 Minuten gebacken.
7. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.