Schoko-Brownies
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Zutaten für 25 Portionen
| 1 | Pk | Backpulver |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 100 | g | gehackte Haselnüsse |
| 175 | g | Mehl |
| 13 | EL | Öl |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | TL | Vanillepulver |
| 200 | g | Zartbitterschokolade |
| 340 | g | Zucker |
Zubereitung
- Für die Schoko-Brownies Eier und Zucker cremig schlagen, geschmolzene Schokolade, Haselnüsse und Öl einrühren.
- Mehl, Salz, Vanillepulver und Backpulver vermengen und vorsichtig in die Masse einmischen.
- Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen. Nach dem Auskühlen in Quadrate schneiden.
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