Brownies

Diese saftigen und schokoladigen Brownies schmecken einfach traumhaft. Ein tolles Rezept zum Weiterempfehlen.

Erstellt von
Brownies

Bewertung: Ø 4,1 (2367 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

250 g Bitterschokolade
100 g Butter
3 Stk Eier
150 g Mehl
80 g Nüsse, gehackt
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
200 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für unsere süssen Brownies zuerst die Butter in einem Topf geben und die Schokolade einrühren und bei niedriger Temperatur schmelzen. Danach den Topf vom Herd nehmen und beiseite stellen.
  2. Bevor die Schokolade weiterverarbeitet wird, den Backofen auf 170 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  3. Als nächsten Schritt den Zucker, die Eier, die Nüsse, eine Prise Salz und das Mehl in die geschmolzene Schokolade einrühren.
  4. Anschliessend die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech (20x25 cm) füllen und glatt streichen.
  5. Die Kuchenmasse im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen das Blech aus dem Ofen nehmen und die gebackene Kuchenmasse auskühlen lassen. Zum Abschluss die Kuchenmasse in kleine Stücke schneiden, sodass kleine Brownies entstehen.

Tipps zum Rezept

Die fertig geschnittenen Brownies kann man auch noch mit Puderzucker bestreuen. Minzblätter ergeben zusätzlich eine schöne Deko. Ganze Nüsse ergeben eine knackige Füllung. Dazu einfach statt der gehackten Nüsse ganze Baumnüsse dem Teig zufügen.

Die Brownies halten sich im Kühlschrank ca. 1 Woche. Auch im Gefrierschrank lassen sie sich für 4-6 Wochen tiefkühlen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kirschen Brownies

Kirschen Brownies

Unheimlich lecker schmecken die tollen Kirschen Brownies. Mit diesem Rezept zaubern Sie ein köstliches Dessert.

Baumnuss-Schokoladen-Brownies

Baumnuss-Schokoladen-Brownies

Gleich zwei Sorten Schokolade werden in diesem verführerischen Rezept mit Baumnüssen kombiniert. Ein Genuss für alle Schokomäuler!

Apfel Brownies

Apfel Brownies

Herzhaft und verführerisch schmecken diese köstlichen Apfel Brownies. Ihre Gäste werden von diesem unwiderstehlichen Rezept begeistert sein.

Brownie mit Früchten

Brownie mit Früchten

Ein Brownie - Rezept mit diversen Früchten, die für jeden Anlass variiert werden können.

Erdbeer Brownies

Erdbeer Brownies

Die leckeren Erdbeer Brownies schmecken sehr schokoladig und fruchtig. Dieses unwiderstehliche Rezept sollten Sie probieren.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL