Butter Board mit Tomaten

Name: Butter Board mit Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Butter, Zimmertemperatur; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Schuss Öl; 1 EL Rosmarin; 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle; 8 Stk Tomaten, getrocknet

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Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

250	g	Butter, Zimmertemperatur
1	Prise	Salz und Pfeffer aus der Mühle
1	EL	Rosmarin
1	Schuss	Öl
3	Stk	Knoblauchzehen
8	Stk	Tomaten, getrocknet

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch schälen und in einer Pfanne mit einem Schuss Öl braten, bis dieser braun geworden ist. Danach abkühlen lassen.
Den Rosmarin fein hacken. Die gtrockneten Tomaten in Scheiben schneiden.
Die zimmerwarme Butter nun auf ein Brett streichen, den Knoblauch darüber pressen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Rosmarin und den getrockneten Tomaten garnieren.