Buttermilch-Pancakes

Name: Buttermilch-Pancakes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Backpulver; 40 g Butter, zerlassen; 450 ml Buttermilch; 2 Stk Eier; 250 g Mehl; 0.5 TL Natron; 0.5 TL Salz; 30 g Zucker

Die Buttermilch Pancakes schmecken lecker und leicht. Ein tolles Rezept für eine delikate Süßspeise finden Sie hier.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (108 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450	ml	Buttermilch
2	Stk	Eier
250	g	Mehl
1	TL	Backpulver
0.5	TL	Salz
30	g	Zucker
0.5	TL	Natron
40	g	Butter, zerlassen

Kategorien

Süssspeisen Rezepte Rezepte für Singles Einfache Rezepte Schnelle Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Crepes Rezepte Kinderrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier miteinander verquirlen und die Buttermilch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Salz, Zucker und Natron vermischen und unter die Milchmasse rühren. Die flüssige Butter einrühren.
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise in die Pfanne geben und kleine Pancakes ausbacken. Die Küchlein beidseitig 3 Minuten goldbraun backen.