Butterplätzchen

Name: Butterplätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 220 g Butter; 1 Stk Ei; 320 g Mehl; 120 g Zucker

Schmackhafte Kekse, die allen auf der Zunge zergehen, bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die zarten Butterplätzchen schmecken toll zum Kaffee.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (61 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

220	g	Butter
1	Pk	Backpulver
1	Stk	Ei
320	g	Mehl
120	g	Zucker

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter mit Mehl, Ei, Backpulver und Zucker zu einem Teig verarbeiten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und rasten lassen.
Den Teig dünn ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen. Die ausgestochenen Formen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen bei 200 Grad für 10 Minuten backen lassen.