Chäshörnli

Name: Chäshörnli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 200 g Käse gemischt (Greyezer, Appenzeller); 1 EL Mehl; 250 g Nudeln (Hörnli); 1 Stk Zwiebel, klein

Würzige Chäshörnli sind schnell zubereitet und schmecken wunderbar. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (1.343 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Nudeln (Hörnli)
1	Stk	Zwiebel, klein
1	EL	Butter
200	g	Käse gemischt (Greyezer, Appenzeller)
1	EL	Mehl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Chäshörnli die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen (dabei etwas Kochwasser auffangen) und gut abtropfen lassen.
Die geschälte Zwiebel in feine Ringli schneiden, mit Mehl bestäuben und in einer Pfanne mit erhitzer Butter anrösten.
Die Hörnli nun mit dem Kochwasser und dem geriebenenen Käse vermengen und mit Zwiebel garniert servieren.