Chinoise Sauce

Die tolle Chinoise Sauce ist eine beliebte Fondue Sauce. Von diesem Rezept werden Sie begeistert sein.

Chinoise Sauce

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Käse, Blanc-Battue
100 ml Kokosmilch (Konzentrat)
0.5 Stk Mango
4 EL Mangochutney
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. In einem Topf Mangochutney mit Kokosmilch zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten köcheln und auskühlen lassen.
  2. Mango würfelig schneiden und mit dem Käse in die Sauce rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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