Chinoise Sauce

Name: Chinoise Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Käse, Blanc-Battue; 100 ml Kokosmilch (Konzentrat); 0.5 Stk Mango; 4 EL Mangochutney; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Die tolle Chinoise Sauce ist eine beliebte Fondue Sauce. Von diesem Rezept werden Sie begeistert sein.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,4 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	ml	Kokosmilch (Konzentrat)
4	EL	Mangochutney
100	g	Käse, Blanc-Battue
0.5	Stk	Mango
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem Topf Mangochutney mit Kokosmilch zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten köcheln und auskühlen lassen.
Mango würfelig schneiden und mit dem Käse in die Sauce rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.