Couscous mit Früchten

Name: Couscous mit Früchten
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Afrikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 2 Stk Bananen; 600 ml Buttermilch; 200 g Couscous; 1 TL Honig; 2 TL Rosinen

Ein Couscous mit Früchten verbindet Tradition und Süsse miteinander.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (178 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Couscous
600	ml	Buttermilch
2	Stk	Äpfel
2	Stk	Bananen
1	TL	Honig
2	TL	Rosinen

Kategorien

Couscous Rezepte Afrikanische Rezepte Dessert Rezepte Apéro Rezepte Obst Rezepte Beilagen Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Honig mit der Buttermilch vermischen und anschliessend erhitzen.
Die Buttermilch beinahe zum kochen bringen, den Couscous in den Topf geben, umrühren und sofort vom Herd nehmen. Den Deckel auf den Topf geben und den Couscous in der heissen Milch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Wenn der Couscous weich ist, die Äpfel (klein geschnitten) und die Rosinen beifügen.
Abschliessend die Bananen zerdrücken und mit den Couscous vermengen.